Climat
"Des limites génétiques bientôt atteintes"
Serge Zaka, le grand prêtre de l'agroclimatologie, était à l'AgroCampus de la Germinière pour une conférence organisée par la Région. Extraits.
Serge Zaka, le grand prêtre de l'agroclimatologie, était à l'AgroCampus de la Germinière pour une conférence organisée par la Région. Extraits.
La révolution climatique
"Nous connaissons de plus en plus de faux printemps, période de douceur qui réveille les bourgeons trop tôt et les expose aux gels tardifs. En 2021, cela a occasionné deux milliards de pertes de rendement, la plus grande catastrophe de l'agriculture française moderne. Et ce n'était donc ni la sécheresse, ni la canicule. L'été 2022, le plus chaud de l'histoire, va devenir un été moyen en 2050. Dans le Sud-Ouest, le maïs avait subi une baisse de 54 %. Autant dire que si ce scénario se réitérait tous les ans, il n'y aurait plus qu'à mettre la clé sous les portes. On a donc intérêt à faire évoluer notre agriculture. Les année 2023 et 2024, deux des années les plus humides de l'histoire, ont quant à elles été marquées par des excès d'eau. Le 11 octobre 2024, il est tombé 100 millimètres d'eau en Vendée à cause du cyclone Kirk, endommageant gravement les maïs avant la moisson.
