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Lait
Des solutions de recrutement
complémentaires en élevage

A Dangeul, Anne et Urbain Breemeersch font régulièrement appel à Agri Emploi 72 pour trouver de la main d'œuvre, spécifiquement sur l'atelier laitier.

Urbain et Anne Breemeersch, leur salarié Baptiste Lemaître (au centre).

Anne et Urbain Breemeersch se sont installés il y a 14 ans à Dangeul, dans le nord Sarthe, en reprenant d'un tiers une exploitation laitière. "Nous étions originaires de l'Eure et nous voulions du lait", se souvient l'agricultrice, qui apprécie aussi l'élevage des poules pondeuses, source sur la ferme d'un revenu régulier. Dès leur installation, la question du salariat se pose sur l'exploitation qui inclut, en 2010, 420 000 l de lait, un bâtiment de pondeuses de Loué et 93 ha. " Nous nous sommes installés avec une obligation, pour 5 ans, d'être trois vis à vis de la CDOA et de la DDT ; nous avons négocié 2 mi-temps pour pouvoir gérer les astreintes des ateliers d'élevage, qui mobilisent une personne au même moment -la traite et le ramassage des œufs. "

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