Diagnostiquer pour mieux entretenir sa prairie

Mardi 24 novembre, André-Pierre Guittet a accueilli sur sa ferme les membres du groupe Lait Est de la Chambre d'agriculture, pour présenter ses pratiques d'entretien de prairies. Cette visite s'inscrivait dans une journée technique animée par Aude Brachet, spécialiste prairies de la Chambre d'agriculture des Pays-de-la-Loire, qui a permis à cinq des huit membre du groupe d'échanger le matin, en salle, sur le diagnostic, l'entretien et la fertilisation des prairies. 
L'exploitation d'André-Pierre Guittet inclut 65 vaches laitières bio et 74 ha dont 60 ha de prairies, en grande majorité regroupées autour du siège de l'exploitation. Ses prairies ont servi de support pour un diagnosic prairial à l'aide d'un guide édité par la Chambre d'agriculture*, qui permet de reconnaître les principales espèces des Pays-de-la-Loire à partir de leur morphologie.

*"Guide pour un diagnostic prairial", de François Hubert et Patrice Pierre, disponible à la Chambre d'agriculture des Pays-de-la-Loire.