Végépailles, lauréat du concours CIC Ouest

Cassandra Bourmault et ses associés (dont son frère, Primaël, sur la photo) ont remporté le premier prix, dans la catégorie Impact, du concours Start Innovation Business Award organisé par le CIC en décembre. Parmi les 16 projets présentés, c'est celui de l'agricultrice de Luché-Pringé, Végépailles, qui a convaincu le jury régional. Sélectionnée pour concourir au niveau national, Cassandra Bourmault a été « très impressionnée » par l'exercice qui se déroulait devant des chefs d'entreprise et une assistance nombreuse. Outre le prix financier de 10 000EUR, ce concours apporte à la start-up sarthoise de la renommée et des contacts, notamment pour un développement à l'international.
Le projet se concrétise puisque la première machine est arrivée mi-décembre sur l'exploitation, permettant de débuter la production de paille à boire à partir de brins de seigle. Lorsque la machine tournera à plein régime, l'objectif des associés est de produire 8 millions de pailles par an.