12 génisses prêtes
pour Evron
pour Evron
À Rouez, Arthur Plet s'apprête à emmener un lot de 12 génisses au Festival de la viande d'Evron, du 4 au 6 septembre. L'éleveur naisseur engraisseur ne manque pas une édition de cet événement qui lui permet de valoriser la qualité de sa viande.
Arthur Plet est éleveur sur la ferme conduite depuis plusieurs générations par sa famille, à Rouez. Dans un cadre verdoyant de pâturages entourant des bâtiments chargés d'histoire, il a repris en main l'atelier historique de bovins viande lors de son installation, en 2019. " J'ai recréé un cheptel allaitant en race Parthenaise tout en poursuivant l'engraissement de génisses nées sur la ferme et achetées au négociant ", raconte l'éleveur. Aujourd'hui, il tient à son système extensif 100% à l'herbe, qui lui permet de vivre son goût pour le travail en pleine nature et le suivi des bovins. Arthur Plet prépare cette fin d'été douze génisses qu'il a inscrites au Festival de la viande d'Evron, du 4 au 6 septembre prochains. L'événement dont il ne manque aucune édition est l'occasion de valoriser un peu plus son travail et la qualité de sa viande.
