Volailles
À 24 ans, Louis voit double en ECC
Volailles
Louis Chereau vient d'investir dans deux bâtiments de volailles nouvelle génération à Vernie (72). Portant sa surface de production à 4 000 m2, il assure ainsi son avenir au sein d'une filière dynamique.
En 2022, à seulement 19 ans et non issu du milieu agricole, il s'est installé seul, après avoir repris une petite exploitation bovine à Vernie. À 24 ans, le voilà déjà à la tête de quatre bâtiments de volailles ECC avec Huttepain. L'ECC est un mode d'élevage compatible avec l'European Chicken Commitment, sur le bien-être animal, qui prévoit, entre autres, pour le poulet une densité maximale de 30 kg/m². Le référentiel ECC exclut aussi les souches de poulet à croissance rapide. En septembre, deux nouveaux sites de 1 200 m2 sont sortis de terre dans un parfait alignement avec les deux premiers construits en 2022 et 800 m2, sans brume et sans échangeurs. Portant sa surface de production à 4 000 m2 et augmentant encore ainsi ses revenus.
