Caprins
Adapter ses pratiques aux fortes chaleurs
Le 28 septembre, une rencontre régionale Innov’Action a réuni les acteurs de la filière caprine à l’EARL Chèvr’Auvers, à Auvers-leHamon. L’occasion d’aborder plusieurs sujets techniques, comme l’adaptation de la reproduction aux fortes chaleurs et la qualité du lait.
Le 28 septembre, une rencontre régionale Innov’Action a réuni les acteurs de la filière caprine à l’EARL Chèvr’Auvers, à Auvers-leHamon. L’occasion d’aborder plusieurs sujets techniques, comme l’adaptation de la reproduction aux fortes chaleurs et la qualité du lait.
Jeudi 28 septembre, les éleveurs de chèvres se sont réunis à Auvers-le-Hamon à l’occasion d’une rencontre régionale Innov’Action, organisée par l’interprofession caprine Brilac* et la Chambre d’agriculture, en partenariat avec l’Idele et Seenovia. D’autres acteur de la filière étaient présents comme l’organisme de sélection Capgènes, Innoval ou encore le GDS 72. L’EARL Chèvr’Auvers, qui accueillait la journée et a servi de support technique aux ateliers (adaptation de la reproduction au changement climatique, qualité du lait et transformation fromagère), conduit un cheptel de 320 chèvres dont l’intégralité du lait est destiné à la coopérative Agrial. Les associés, Gregory Gilbert et Nicole Pradel, installés en octobre 2018 en rachetant un cheptel auprès de Chevrettes de France, travaillent en mises bas désaisonnées pour produire du lait d’hiver, davantage valorisé par leur coopérative.
