Cultures
Au Breil/Mérize, Mickaël Saussereau a sorti son atout millet
Grâce à une faible exigence en intrants et une période de semis décalée au printemps, cette graminée s'est intégrée aisément dans l'assolement et la trésorerie de Mickaël Saussereau.
Dans la famille des cultures qui peuvent être semées en fin de printemps, Mickaël Saussereau a choisi le millet, une graminée vieille de 7 000 ans connue pour résister à la sécheresse. Ses graines, blanches et destinées à l'oisellerie, sont cultivées sur une surface totale de 8 hectares. 40 quintaux/hectare pour la première parcelle et 24 pour la seconde : son premier essai l'an passé fut concluant. Et selon un mode opératoire on ne peut plus simple : "Décompacteur, déchaumeur à dents, engrais, semis et je n'ai même pas désherbé sur la parcelle à 40 quintaux, relève l'agriculteur. Au pire, il y a désherbage mais nul fongicide ou insecticide. Sur des petites terres, c'est une culture facile qui n'a pas besoin de beaucoup d'eau." Résultat, une marge brute globale de 750 euros/ha pour la parcelle à 40 qx/ha.
