Baisse de 50% des volumes de céréales collectées
Le bilan de la collecte de céréales 2020 confirme des volumes sont amputés de moitié. Mais la qualité des blés, supérieure, permet aux OS de se positionner sur les marchés.
Certes le résultat était pressenti dès la récolte. Mais le bilan de la collecte de céréales 2020, dressé au 28 octobre par FranceAgrimer, révèle clairement la chute des volumes enregistrés par les organismes stockeurs de la Sarthe. Par rapport à la campagne 2019, les volumes collectés de triticale ont baissé de 53%, ceux de blé tendre de 42% et ceux d'orge de 35%. Les tonnages d'oléoprotéagineux sont aussi en baisse, notamment en féveroles (-77%), en pois (-36%) et en colza (-23%). Les volumes de tournesol (6578 T), lin (392 T) et de lupin (230T), destinés à des marchés différents, ne compensent pas ces pertes.
Jean-Pascal Maudet, négociant à Beaumont-sur-Sarthe, confirme la situation avec une baisse «de moitié» des volumes de céréales dans ses silos du Nord du département et «d'un quart» des volumes en colza. Un constat corroboré par Jean-Hugues Colas, responsable achat/collecte chez Agrial dont les adhérents sarthois enregistrent «une perte de production conséquente d’environ 43 % en céréales et 20 % en colza par rapport à la récolte précédente».
