Bilan des vendanges : de belles promesses gustatives
Pour les Jasnières et Coteaux du Loir, les vendanges 2023 auront été encore abondantes. Alors que la vinification bat son plein, le millésime s'annonce prometteur avec des vins secs et fruités. Tour de vignes chez plusieurs exploitants.
Pour les Jasnières et Coteaux du Loir, les vendanges 2023 auront été encore abondantes. Alors que la vinification bat son plein, le millésime s'annonce prometteur avec des vins secs et fruités. Tour de vignes chez plusieurs exploitants.
Pascal Janvier (Ruillé/Loir)
" Chez moi, le bilan est plutôt moyen. La grêle du 7 juillet avait déjà impacté 4,5 ha. Puis, l'eau début septembre a provoqué de la pourriture dans les vignes. Cela a donc rendu la peau trop fragile. Il a donc fallu attendre que cela mûrisse un peu. Il a fallu faire du tri à la main presque dans toutes les parcelles, jusqu'à la moitié de perdu sur certaines. Les années de pluie sont compliquées pour nous. Le point positif, c'était la rareté du mildiou. On a finalement eu plus d'oïdium. C'est tout de même une année avec de bons rendements. Ce sera pour moi un millésime assez sec. Il va manquer quelques degrés par rapport à 2022. "
Ludovic Gigou (La Chartre/Loir)
