Arboriculture
"Des calibres pénalisés mais des fruits sucrés"
Arboriculture
Aux Vergers de La Portière à Chenu (70 ha), Baptiste Geoffray voit sa récolte 2026 de pommes contrariée par la canicule. Mais le jeune arboriculteur voit des raisons de rebondir, pourvu que le marché apporte son soutien à la filière pendant cette période délicate.
Comment gère-t-on une cueillette lorsque les vergers ont subi un tel étalement caniculaire ?
Oui, la canicule ne nous aura pas lâchés, la dernière étant survenue au moment du premier temps fort à partir du 13 août (41 degrés enregistrés à Chenu ce jour-là). On avait déjà observé des impacts au niveau des calibres. La sécheresse a également exacerbé des phénomènes déjà existants avec les fortes pressions de pucerons subies la saison culturale précédente. Par conséquent, si la récolte sera qualitative avec des fruits sucrés, elle ne sera pas satisfaisante au niveau de la quantité et les calibres seront pénalisés. Les coûts de revient seront donc élevés, avec une hausse de 17 % cette année.
Quelles sont les estimations des pertes ?
