Festival de Noël d’Evron : un bilan mitigé
La 23e édition du Festival de Noël d’Evron (53) s’est déroulée samedi 7 décembre au foirail des Grands Prés. Le président se dit déçu du résultat des ventes.
Samedi 7 décembre, la ville d’Evron (53) accueillait la 23e édition du festival de la viande de Noël. Celui-ci a eu lieu au foirail des Grands Prés. Cette année encore de beaux spécimens étaient présents. Sur les 308 inscrits, 275 bovins étaient présents. « 225 ont été vendus », indique Jean-Yves Renard, président du festival de la viande d’Evron. Un résultat peu satisfaisant pour le président. « Certes, 81 % ont été vendus, mais il reste quand même 50 animaux. On n’est pas habitué à ça. Là, il restait des Blondes d’Aquitaine, des Limousines alors qu’en septembre on n’en avait presque pas assez. Ce sont les logiques du marché. On ne comprend pas toujours. » L’entreprise Bétail Gorronais remporte la palme du meilleur acheteur avec 60 bêtes acquises. Vient ensuite Socopa (26), Selvi (25), SVA (24), Kermené (20), Super U Gorron (18), Privileg (12), AIM (12), Caral (11), Lagache (7), Richard Mayenne (1) et Thomas (1).
Un doublé pour le mayennais Mickaël Chauveau
Côté champions, c’est la gagnante vache interraces, appartenant au Gaec des Coutellières au Bignon-du-Maine (53), qui s’est le mieux vendue. Elle a été achetée 13 € le kilo de carcasse par le Super U d’Evron. L’animal, âgé de 6 ans, est une belle Charolaise de 600 kg de carcasse . « Elle est née sur place », indique son éleveur, Mickael Chauveau, fier d’avoir gagné avec cette vache.
La fierté est d’autant plus grande pour cet éleveur qu’il a fait un doublé. Le champion mâle est également originaire de son exploitation. Le bovin de 3 ans, estimé à 650 kg de carcasse, a été vendu 10 € au Super U de Gorron.
