Arboriculture
"Le grand export permet de maintenir notre équilibre"
Installé depuis 21 ans ans, Mickaël Guy produit 3 500 tonnes de pommes et comptera bientôt 2,5 ha de cerisiers. L'arboriculteur de Vaas nous parle de ses actualités.
Vous êtes au début du chantier de verger de cerises. Qu'est-ce qui vous a amené à étendre cette production ?
On s'est lancé dans la cerise sur 0,5 ha il y a six ans. On transforme l'essai cette année avec deux hectares en plus. C'est un chantier coûteux car peu de protections phytosanitaires sont autorisées. Nous dressons des filets anti-insectes avec des bâches anti-pluie que l'on déplie vers le 15 mai jusqu'à la fin de la récolte fin juin - début juillet. Nous espérons produire 45 à 50 tonnes par an. La production de cerises ne cesse de décroître en France, comme dans le Loiret où la mouche de la cerise a fait des ravages. Mais avec le réchauffement climatique, le Val-de-Loire a une belle carte à jouer car cette région ne subit pas autant de différences climatologiques. Mylord m'a bien suivi dans mon investissement qui s'élève à 130 000 euros par hectare. Fin mai, les parcelles seront achevées avec des premières récoltes pour 2028.
