Volailles Label
Loué va fermer 200 bâtiments pour s'adapter au marché
Pour s'adapter à une conjoncture volailles de chair difficile, la Cafel lance un plan de fermeture de 200 bâtiments. Le but : maintenir le revenu des éleveurs et assurer l'avenir des jeunes installés. Le point avec son directeur, Yves de la Fouchardière.
Pour s'adapter à une conjoncture volailles de chair difficile, la Cafel lance un plan de fermeture de 200 bâtiments. Le but : maintenir le revenu des éleveurs et assurer l'avenir des jeunes installés. Le point avec son directeur, Yves de la Fouchardière.
La Cafel vient d'annoncer à ses éleveurs un plan de fermeture de 200 bâtiments. Pourquoi cette décision ?
La commission économique du Synalaf a fait le constat que la consommation de poulets Label Rouge a beaucoup diminué depuis la fin de la crise du Covid. D'un potentiel de production de 126 millions en 2022, la commercialisation en 2023 devrait passer à 95 millions et il y a un vrai risque d'arriver à 85 millions en 2024.
La part de budget du consommateur associée à l'alimentation a progressé, mais pas suffisamment en proportion de l'inflation spectaculaire. Les consommateurs, dont 20% sont dans le rouge à la fin du mois, sont frustrés. Or en rayon, un poulet Label Rouge est deux fois plus cher qu'un poulet standard et les prix des deux ont augmenté de 25%. Ajoutez à cela que les marques distributeurs progressent et prennent des parts de marché sur les marques nationales…
