Maïs grain : hausse des volumes mais rendements moyens
La production de maïs grain est en progression de 5% en Sarthe, alors que les rendements sont plutôt moyens.
Au 28 octobre, 47143 T de maïs grain étaient collectées dans les silos des opérateurs sarthois, selon les données de FranceAgrimer. 'C'est volume qui, à date équivalente, est fortement supérieur à 2019, de l'ordre de 71%, relève Baptiste Bretault, référent régional de la filière grandes cultures, mais la récolte est en avance d'un mois cette année. Il faudra donc attendre pour connaître la véritable progression des volumes'.
'Il reste encore quelques parcelles à récolter dans notre secteur du Sud de la Sarthe car les agriculteurs ont stoppé leurs chantiers pour profiter d'une fenêtre météo favorable aux semis d'automne, rapporte Philippe Brémaud, de la CAPL, mais globalement les volumes de maïs grain devraient progresser de 10% par rapport à l'an passé'. Une hausse que son confrère, Guillaume Baurocher, de la Saboc, à Bazouges-sur-le-Loir, évalue plutôt 'entre 5 et 10%'. Pour les deux collecteurs, l'explication tient dans l'augmentation des surfaces des cultures de printemps, suite aux difficultés d'emblavement à l'automne 2019. La sole totale de maïs cultivée en Sarthe en 2020 retrouve par exemple le niveau d'il y a sept ans (90 841 ha en 2013, d'après Memento d'Agreste). Ce volume en hausse cache néanmoins des rendements plutôt décevants en maïs grain. 'Les résultats des parcelles se situent entre 88 et 90q/ha', constate Philippe Brémaud Des rendements qui ne placent pas 2020 parmi les meilleures années.
