"Prolonger
l'esprit de Michel"
l'esprit de Michel"
Pharmacien-biologiste originaire de Marçon, Michel Boulay, disparu en 2024 à 82 ans, fut un de ceux qui relancèrent le Jasnières dans les années 80. Une belle histoire que sa famille souhaite partager au public lors de portes ouvertes et ventes de vieux millésimes à Poncé-sur-le-Loir, en décembre. Laurence, son épouse, nous parle de lui.
Comment est née la passion de Michel pour le vin ?