Lactalis
Stupéfaction chez les producteurs
En fin de semaine dernière, Lactalis a annoncé aux éleveurs concernés la rupture de leur contrat. Après la stupéfaction, l'incompréhension règne dans les campagnes.
En fin de semaine dernière, Lactalis a annoncé aux éleveurs concernés la rupture de leur contrat. Après la stupéfaction, l'incompréhension règne dans les campagnes.
Dans un communiqué du 25 septembre, le leader mondial laitier annonçait sa décision de réduire ses volumes de collecte d'excédents laitiers en France pour limiter son exposition sur les marchés internationaux. Sa stratégie de réduction des volumes concerne 450 millions de litres de lait s'étendant de 2024 à 2030, soit près de 9 % du volume total de l'entreprise. Une première étape de l'ordre de 320 millions se met en œuvre depuis une semaine et s'articule autour de la réduction de la collecte dans les zones Est et Sud des Pays de la Loire à l'horizon 2026 (160 millions de litres de lait) et le non renouvellement d'un contrat avec une coopérative de l'Est à l'horizon 2030 (160 millions de litres). Une seconde étape est annoncée sur des volumes équivalents à 130 millions de litres mais sans plus d'information à ce stade.
