Domaine Lelais
Un quadra gouleyant
Joyeux quarantenaire, le Domaine des Gauletteries reste un domaine à part dans le Jasnières. Pour sa belle dynastie familiale et sa cave, un petit joyau pour les visiteurs. Raynald Lelais nous retrace quelques pans de son histoire.
Le Domaine des Gauletteries s'étend sur les bords du Loir et en ce lundi matin, c'est tout naturellement que nous joignons Raynald Lelais en train de taquiner la truite, une gaule à la main et le portable à l'autre. "J'en ai déjà pêché deux. Il a beaucoup plu ces derniers temps. Je profite du beau temps." L'heure est à la détente pour le créateur du Domaine avec son épouse Francine il y a maintenant quarante ans. Les festivités dureront toute l'année. Pour cela, vous pouvez compter sur l'"héritière" Claire, jamais à court d'idées pour promouvoir l'un des plus emblématiques vignobles du Jasnières, à l'instar des portes ouvertes sur trois jours lors du week-end de Pâques. Tout a donc commencé en 1984 lorsque Raynald et Francine reprirent trois hectares du grand-père Henri, éleveur et céréalier. "Mon père avait déjà un hectare et demi de vignes et ma passion pour la terre s'est davantage exprimée sur cette partie de l'exploitation, se souvient Raynald.
