Salon de l'agriculture
Une belle moisson de médailles
Les éleveurs, producteurs fermiers et artisans sarthois se sont particulièrement illustrés lors du Salon de l'Agriculture de Paris. Certains sont des habitués du Salon depuis plusieurs dizaines d'années.
L'édition 2025 du Salon de l'agriculture de Paris a refermé ses portes le 2 mars avec, à la clé, de nombreux prix pour nos éleveurs, producteurs fermiers, artisans et entreprises sarthoises remportées lors des concours d'élevage et des produits.
Notons, en bovins lait, un 1er prix de section pour Urabrune du Gaec des Lys, à Rahay. En race à viande, c'est une pluie de médailles qui a récompensée nos éleveurs. Outre les 2 saosnoises en présentation, Romain Dutertre, de Saint-Cosme-en-Vairais, a reçu un 2e prix de section femelle en race Blonde d'Aquitaine avec Odélie, tandis que Wouter de Praeter, éleveur de race Blanc-Bleu à Auvers-le-Hamon, a décroché un 3e prix de section avec Ushuaia. Après le 1er prix obtenu avec Tulipe en race charolaise par le Gaec Veille, à Dissay-sous-Courcillon, c'est au tour de Pierre Cherré (Notre-Dame-du-Pré) de marquer le Salon en race Rouge des Prés, avec deux belles premières places pour Nativité et Tirelire, et le jeune taureau Texas qui termine 2e. Tirelire, jeune vache qui termine championne de la race, que l'on avait déjà croisée aux 4 jours du Mans 2024, avait déjà remporté une première place au National au niveau insémination. " C'est la première fois qu'une bête née chez moi obtient une récompense à Paris ", souligne fièrement Pierre Cherré. Notons aussi un 3e prix pour le Gaec Lhuissier Frères à Mont-Saint-Jean, avec le taureau Tamarin.
39 ans de Salon pour Didier Juigné
Si nos élevages bovins se sont illustrés, nos passionnés de race ovine ne sont pas en reste, avec un 3e prix de section pour Cyril Poirier, d'Auvers-le-Hamon. Didier Juigné, qui participait pour la 39ème année consécutive au SIA -sans compter son papa qui a concouru une dizaine d'années avant lui, soit 50 ans de Salon pour la famille Juigné !- a été récompensé pour son travail avec un jeune bélier né chez lui qui décroche un 1er prix en laine et un 1er prix en conformation, et un deuxième bélier né dans l'Orne qui obtient un premier prix en laine et un 2e prix en viande. Outre les équins avec un beau 2e prix de section obtenu par Mascotte d'Atout de l'élevage Patout (Montigny) pour sa 22ème participation au Salon, en race Percheronne, les chiens et chats sarthois ont aussi fait parler d'eux.
26 médailles au concours des produits
Au concours général agricole des produits, un total de 26 médailles ont été récoltées dont 8 en or, 11 en argent et 7 de bronze, alors que 25 producteurs, artisans et entreprises avaient inscrits 64 produits. Nos bouchers-charcutiers se sont particulièrement illustrés en remportant 3 médailles d'or pour des rillettes pur porc supérieures : la Boucherie de l'Eglise à la Chapelle-Saint-Aubin, Estelle et Wilfried Aubier à Neuville-sur-Sarthe, et Laurent Berthier à Chantenay-Villedieu. En volailles, Guillaume Loyer, de Sarcé, remporte l'or pour ses volailles entières prêtes à cuire, tout comme la Coopérative des fermiers de Loué en poulet Label Rouge blanc. Notons aussi une médaille d'or pour la filière LPS, en catégorie Viande de porc fermier Label Rouge.
