Vente directe : une cueillette de pommes à la ferme

C'est l'occasion pour eux de lancer leur saison. Dominique Morineau et Mathias Charpentier, associés de l'EARL Vergers du Haut Sureau à Assé-le-Boisne, organisent chaque année deux week-ends de cueillette à la ferme, sur un site de 1,5 ha à Sougé-le-Ganelon. « Avant de m'installer, en 1994, je travaillais chez un arboriculteur où j'avais mis en place une cueillette à la ferme, pour pallier une qualité de fruits parfois pas très bonne pour la commercialisation. Je lui ai racheté des terres et j'ai gardé le système », dit Dominique Morineau. Le reste de la production, au total, 9ha de pommiers, poiriers et petits fruits, est vendue sur la ferme et sur les marchés. L'EARL produit 250 t de pommes par an, entre 5000 et 7000 l de jus de pommes et 6000 à 7000 pots de confiture.

30-35 t de pommes vendues
Organisé cette année les 22-23 et 29-30 septembre, l'événement débute avec un bilan de 17 t vendues. Les producteurs visent 30-35 t en tout. Les clients, qui paient leurs pommes cueillies au prix attractif de 0,90 €/kg, peuvent aussi acheter des pommes en caisses de 15 kg "brut de cueillette", à 0,95 €/kg.