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Grandes cultures
Des alternatives aux céréales d'hiver

Partout en Sarthe, les sols sont encore trop engorgés pour lancer les travaux de printemps. Alors qu'environ 15% de la sole de céréales d'hiver n'a pas été emblavée, les intentions de semis se reportent sur le maïs, les variétés fourragères voire des productions sous cahier des charges.

« C'est compliqué depuis le 18 octobre, jour où nous avons stoppé les semis de céréales. Les chantiers ont repris fin novembre, puis nous n'avons plus eu une semaine sans pluie. On en est à 900 mm sur le nord-Sarthe », se désole Franck Plessis, technico-commercial des Ets Maudet. Partout en Sarthe les agriculteurs trépignent : fumier ou lisier à épandre (dérogation les week-end et jours fériés jusqu'au 31 mai), dérobées à récolter, couverts à détruire, élagage des haies (dérogation jusqu'au 15 avril) : tous les travaux des champs prennent du retard, sans parler de la préparation des sols pour les semis de printemps.

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