Des pommes qui peinent à grossir
La météo humide et fraîche du printemps a affecté la pollinisation des pommiers et les fruits formés peinent à grossir. En filière pommes à couteau surtout, les producteurs s'inquiètent du manque de calibre.
A Crannes-en-Champagne, le 17 juin, Vincent Saudubray observait, sur les branches de ses pommiers à cidre, les cicatrices des fleurs tombées, lesquelles sont visibles au sol en grand nombre. " Cette année s'annonçait avec une très belle floraison, mais la météo a entraîné un phénomène de coulure spectaculaire : alors que l'on peut espérer habituellement jusqu'à 2 000 fruits quand les arbres portent 5 000 fleurs, le ratio cette année est plutôt de 500 pour 5 000 sur les variétés les plus touchées, ce qui pénalisera forcément le rendement ", constate l'arboriculteur qui produit 17 variétés de pommes sur 36 ha, principalement en contrat avec Agrial.
