Bovins viande
Des vêlages à 2 ans en race charolaise
Bovins viande
Lors de la journée génétique du Sebrac, le 23 janvier, le cheptel de Jérôme Rouleau, éleveur à Lamnay, a été pris pour exemple. L'éleveur, rigoureux sur la sélection, pratique le vêlage à 2 ans sur quelques génisses par an.
Le 23 janvier, les adhérents du syndicat sarthois de la race charolaise (Sebrac) se sont réunis dans l'est du département pour une journée génétique, animée par Innoval et la Chambre d'agriculture. La matinée, qui s'est déroulée en salle à Saint-Maixent, s'est focalisée sur les nouveaux index et taureaux du catalogue, avant une visite de l'élevage naisseur-engraisseur de Jérôme Rouleau, à Lamnay.
