Installation hors cadre familial
Un système simple et fonctionnel
Joris Gasnier s'est installé en avril 2026 sur une exploitation hors cadre familial. Un système simple et fonctionnel en vaches allaitantes et volailles, qui lui donne la perspective de s'associer par la suite à son frère Dorian.
" Nous avons toujours été baignés dedans, à 8-9 ans quand on était en garde chez nos grands-parents, on allait faire boire les veaux laitiers. Ce sont des choses qui restent gravées ", se souviennent les frères Gasnier. L'aîné, Joris, 33 ans, a repris en avril dernier une exploitation hors cadre familial, un système simple en vaches allaitantes et volailles, basé sur l'herbe. Dorian, le cadet de 30 ans, aujourd'hui salarié à mi-temps sur la ferme, projette de s'associer par la suite, un vrai aboutissement pour cette fratrie attachée à sa terre natale.