Journée " mise à l'herbe "
La génétique charolaise à l'honneur
Neuf élevages proposent des taureaux à vendre dans le cadre de la journée Mise à l'herbe Charolaise organisée par le syndicat Charolais Sarthe, dont six ouvriront leurs portes samedi 21 mars. Ce format de vente en ferme satisfait les acheteurs comme les vendeurs.
Neuf élevages proposent des taureaux à vendre dans le cadre de la journée Mise à l'herbe Charolaise organisée par le syndicat Charolais Sarthe, dont six ouvriront leurs portes samedi 21 mars. Ce format de vente en ferme satisfait les acheteurs comme les vendeurs.
En 2020, avec la crise du Covid limitant les possibilités de rassemblement, le syndicat Charolais Sarthe a remplacé sa vente annuelle de reproducteurs, qui se tenait à la Futaie, à Rouillon, par une vente délocalisée dans les élevages. Depuis, l'événement rebaptisé " journée mise à l'herbe ", organisé en mars lorsque les femelles retournent à la pâture et sont mises au taureau, satisfait les vendeurs comme les acheteurs. " Ce format est plus simple à organiser : les acheteurs appellent avant ou viennent le jour J. Dès 2020, nous avons eu de bon retours des vendeurs. Venir en ferme est un plus pour l'acheteur : il peut voir la mère, les descendants et même le père s'il est toujours sur l'élevage ", analyse Quentin Hautreux, éleveur à la Flèche qui participe chaque année. Cette édition, neuf élevages proposent des animaux dont six qui ouvriront leurs portes ce samedi 21 mars.
