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La fromagerie de Sablé-sur-Sarthe agit pour réduire son emprunte carbone.
Bel décarbone
son outil de production
La fromagerie Bel de Sablé-sur-Sarthe poursuit ses engagements pour réduire son impact carbone et sa consommation d'eau. La…
Lactation longue: une contrainte ou un modèle d'élevage
Gregory GILBERT et sa conseillère nous expliquent pourquoi et comment passer une partie de son troupeau de chèvres en lactation…
Vers un risque de manque de paille?
L'abondance des pluies pendant les semis d'automne a perturbé les semis, la levée, et dans certains cas le potentiel des céréales…
L'édition 2004 du SIVAL en images
Machines, et outils innovants, voici un tour d'horizon de ce que propose l'édition 2024 du salon SIVAL d'Angers. 
« La médecine rurale me tient à coeur »
Entre deux examens de chat ou de chien, Maxime Drouet (28 ans) est vétérinaire rural, une profession qui se fait de plus en plus…
Douglas de Souza, de Provimi, réalise un prélèvement de bouse en boîte de pétri : il faut une boîte propre et éviter les bulles d'air.
Quantifier l'amidon résiduel pour piloter la ration
La technologie Scanea consiste à estimer la teneur en amidon résiduel des bouses par analyse infrarouge. Nouri'Vrai et son…
Le 11 janvier, le préfet de la Sarthe (2e à gauche) et son équipe ont pu visiter l'unité de fabrication du Kiri, en très grande partie automatisée, guidés par le directeur du site Bel de Sablé-sur-Sarthe, Joël Geslin. La fromagerie a choisi la technologie du constructeur Sapal pour le conditionnement du célèbre fromage.
Bel ouvre les portes de son usine de Kiri
Emmanuel Aubry, préfet de la Sarthe, est venu visiter l'unité de production du Kiri au sein de la fromagerie Bel, le 11 janvier.…
Pierre Leroy et Thomas Ouvrard se sont associés en reprenant la SCEA Agi Serre en avril 2023. Les serristes indépendants produisent, conditionnent et vendent toute leur production sur le site de la Flèche.
Agi Serre adapte sa stratégie de recrutement
Pierre Leroy et Thomas Ouvrard ont repris en avril 2023 l'entreprise de maraîchage fléchoise Agi Serre. Depuis, ils travaillent à…
Plus de liberté pour les porcs!
David GAIGNARD a décidé, il y a 4 ans, de passer en cases maternité liberté. Il nous explique quel intérêt il voit, pour des…
L'UNELL dénonce le "diktat" de Lactalis aux producteurs
A la suite d'une ultime négociation le 3 janvier, l'UNELL1 et Lactalis demeurent en profond désaccord sur la fixation du prix du…